ラクトフェリン濃縮物[製品名:ラクトフェリン]

ラクトフェリンLactoferrin

ラクトフェリンは、母乳、涙、汗、唾液などの外分泌液中に含まれる鉄結合性糖タンパク質です。 ラクトフェリンと鉄イオンに対する親和性は血漿中の鉄輸送タンパク質より 100 倍以上高く、鉄を 捕促し、周囲の環境から鉄を取り除くことでその機能を発揮します。

ラクトフェリンの効果

多くの細菌は生育に鉄を必要とし、ラクトフェリンは鉄を捕促することで、細菌の増殖を抑制します。ラクトフェリンは様々な菌に対して、また増殖を抑制する効果が確認されています。 基礎的な作用を高め、健康を維持します。 食生活の乱れやストレス、運動不足気味の方におすすめです。

肌の保湿

ラクトフェリンは線維芽細胞によるコラーゲンやヒアルロン酸の産生を促進します。

分類

食品添加物、ラクトフェリン濃縮物(既存添加物)

食品への表示例

【食品添加物として】ラクトフェリン濃縮物(乳由来)

原料名

ラクトフェリン

原産国

アメリカ

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